食事ダイエット～痩せやすい食べ物
「痩せやすい体になるには、カロリーを摂取しなければいいんだ！」と考えがちですが、この考え方には、大きな落とし穴があるんですよ！
食べ物から栄養を摂取しないと、肌が荒れたり、体調を崩したりします。また、生活するのに必要な栄養が食べ物から十分に得られないため、体が少しでも多くの栄養を取り込もうとします。そうすると、少しの食べ物からでも栄養をしっかり吸収してしまう「痩せにくい体」になってしまうのです。
食べ物を制限するダイエットでリバウンドが起こりやすいのは、このためです。ダイエット食品は、「手っ取り早く痩せやすい食べ物」というイメージがあり、魅力的ですが、一生ダイエット食品に頼るわけにはいきません。
そこで、食べ物を制限したり、ダイエット食品に頼らないで済む「痩せやすい食べ物」を紹介します。
油は痩せにくいというイメージがありますが、痩せやすい油もあるんですよ！「αーリノレン酸」を含む、「エゴマ油」「しそ油」「亜麻仁油」には、代謝をよくして脂肪を燃やしたり、悪玉コレステロールを抑える働きがあります。痛みやすいので、箱や瓶に入っているものを選び、サラダにかけたり、あえ物に少し加えたり、煮物に少しかけるなど、生で食べると、痩せやすい体になりますよ。
また、乳酸菌を含む「味噌」や「漬物」、食物繊維を含む「きのこ」「海藻」「野菜類」も痩せやすい食べ物です。水分もしっかり摂るようにすると、排便が促され、痩せやすい体になれますよ。
痩せるために炭水化物の食べ物を避けると言うのをよく聞きますが、炭水化物を全くとらないと、栄養を溜めこむ「痩せにくい体」になるだけでなく、脳卒中などが起こりやすくするというデータもあるので、大変危険です。ただし、炭水化物と脂肪を含む食べ物を摂ると、吸収されやすいので、ラーメンやケーキなどのお菓子類、菓子パン、スナック菓子などは避けた方がよいでしょう。
適度な炭水化物が取れる「ご飯」は痩せやすい食べ物と言えますね。硬めに炊き、しっかり噛んで食べるのがおススメです。
こう考えていくと、痩せやすい食べ物のそろった食事は「和食」といえるかもしれませんね。ご飯に味噌汁やお漬物、良質の油の含まれた青魚のお刺身、海藻や野菜のあえ物にエゴマ油を少し振りかける…。痩せやすい食べ物を意識して取り入れることで、体の調子が整い、痩せやすい体に変わっていくでしょう。
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