ふくらはぎのむくみに効く食事のメニュー
ふくらはぎのむくみがひどくてブーツが脱げない…という方、おられませんか?
今回は、ふくらはぎのむくみに効果がある食べ物やお料理を紹介します。ふくらはぎのむくみの原因は、血液やリンパの流れが悪くなり、ふくらはぎに老廃物が滞ってしまうことにあります。水分を摂るとむくみがひどくなるのではないかと思われがちですが、そんなことはありません。血液やリンパの流れをよくするためには、水分をしっかり摂り、塩分は控えめにしましょう。
しょうが湯は体を温めてくれるので、ふくらはぎのむくみだけでなく、冷えにも効果がありますよ。また、カリウム不足もふくらはぎのむくみの原因になります。イモ類、豆類、バナナ、キュウリ、アボガドなどにカリウムが多く含まれています。
カリウムが多く含まれる、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、そして鶏肉やウィンナーを使った、ポトフはいかがでしょうか?月桂樹などで風味付けするのも美味しいし、体も温まりますよ。
納豆にもカリウムが多く含まれていますが、そこに刻んだアボガド、ネギ、ゴマ、生姜、生卵など加え、めんつゆで味付けすると、ボリュームたっぷりのむくみ防止メニューに大変身します。
かぼちゃの煮つけ、青魚のお刺身、里芋や大根、油揚げなどが入った野菜たっぷりのお味噌汁はカリウムたっぷりのメニューです。青魚の刺身の油は血液をサラサラにしてくれます。お醤油の代わりにポン酢を使うと塩分控えめになりますよ。
サツマイモで炊いたイモごはんも、ほんのり甘く絶品です。サツマイモを刻んで、薄口しょうゆ、塩、みりん、酒で味付けをして炊くだけのお手軽メニューなので、ぜひどうぞ。
朝ごはんのメニューでパンにバナナをのせてトーストするのもよいですね。ポテトのポタージュスープや、きゅうりとトマトのサラダを付けると、バランスもよくなります。カリウムだけでなく、抵抗力を高めむくみや冷えを防止する効果があるビタミンもたっぷり含まれていますよ。
お酒を飲みすぎるとふくらはぎのむくみの原因になるので、おつまみにも一工夫。唐揚げやフライなどの揚げ物や、ケーキ類は、脂分や糖分が多く、血液の流れを悪くするので避けましょう。塩分や油分の多いスナック菓子やラーメンなども避けたいですね。居酒屋の定番メニュー、青魚のお刺身、里芋の煮っ転がし、アボガドのサラダ、温野菜、枝豆などにはふくらはぎのむくみを防止する効果がありますよ。
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