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痩せやすい体作りは食生活の改善!代謝をアップさせる食べ物も紹介

痩せやすい体作りは食生活の改善!代謝をアップさせる食べ物も紹介

美容豆知識 | update: 2018/11/12

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ダイエットをしているのになかなか贅肉が減らないという方やすぐにリバウンドしてしまう方は、体が痩せにくい状態になっているかもしれません。反対に、特別なダイエットをしていなくても太りにくいタイプがいます。余分な贅肉を落としてダイエットを成功させるには、まずは痩せやすい体作りを意識してみましょう。

痩せやすい体作りには食生活の改善

体についた余分なお肉を落とすなら、消費するカロリーよりも食べたカロリーが少ない必要がありますが、ダイエットのために厳しい食事制限をすることは逆効果。空腹で体が飢餓状態になり、脂肪をため込みやすい体になってしまいます。

また、食事を抜くことや食事の量を減らしてしまうと代謝が落ちてしまい脂肪を燃焼しにくくなるので、痩せやすい体からは遠ざかってしまう一方となります。特に主食であるご飯(炭水化物)を抜いてしまうとエネルギーが不足してしまい、脂肪だけではなく筋肉まで落としてしまいます。筋肉が少なくなると太りやすくなるので要注意。

余分な脂肪がつきにくく痩せやすい体になるには、無理な食事制限をせずに朝・昼・夕方の3食をきちんと摂ることが大切です。体は食べ物によって作られているといっても過言ではありません。痩せやすい体作りのためには、代謝をサポートする食べ物やダイエットに適した食べ物を食べるようにしましょう。

体の代謝をサポートするビタミンB群を摂ろう!

ビタミンB群は体の代謝をサポートする栄養素です。また、ビタミンB群の中でも種類によって分解するエネルギー原が異なります。

【エネルギー原とビタミンの種類】
・糖質の代謝を助ける:ビタミンB1
・脂質の代謝を助ける:ビタミンB2

食事で摂ったカロリーはきちんと燃焼できれば体の中で脂肪が溜まりにくくなるので積極的に摂りましょう。もし、糖質、脂質、たんぱく質の多い食事メニューになってしまった時は、多く摂ってしまったエネルギー原を燃焼させることができるようにそれぞれのビタミンBを併せて摂ることがお勧めです。

例えば、ご飯やパンは糖質が多く含まれている食材ですが、一緒に糖質の代謝を助けるビタミンB1を摂ることで糖質をエネルギーに変えるサポートをするため脂肪として体につきにくくなります。脂質の高い脂身の多いお肉を食べた時はビタミンB2を含む卵や野菜、きのこを摂りましょう。また、ビタミン群は体内に蓄積しておくことができないため、こまめに摂取することが大切です。

食物繊維が豊富な食べ物も痩せやすい体作りに効果的

食物繊維は食べ物を腸の中で分解する働きを活性化させ、代謝を上げる栄養素です。食べ物に含まれる栄養素の分解を助け、腸内の老廃物を排出させる効果があるため、お通じもよくなります。さらに、食物繊維はコレステロールの吸収を抑えたり食事の後の血糖値を上げにくくする優れもの。食物繊維が多く含まれている食材も採り入れてみてください。

【食物繊維が多く含まれる食べ物】
・海藻類
昆布
ワカメ
ヒジキ

・野菜類
大根
ごぼう
山芋
アボカド

食べ物の味付けを薄くすると痩せやすくなる?

濃い味付けの食べ物に慣れてしまうと、人はどんどん塩分の多い食べ物を求めてしまいます。濃い味付けのものはご飯の量を増やしてしまうことでカロリー過多になりやすくなります。また、塩分の摂りすぎは体の中に水分を溜め込んでしまいむくみの原因になります。ダイエットをしているのに体型が変わらないと感じている方は脂肪が原因ではなく、水太りの可能性も。太りにくく痩せやすい体作りのためには、食べ物の味付けを少し薄味にすることがおすすめです。

もし薄味で食べにくいと感じたら、だしを使って味に深みを出すことや酸味や辛みを少し足すことで風味を補うことでものたりなさを感じることなく食事を摂ることができます。

いかがでしたでしょうか?
これまで食事制限のダイエットをして上手くいかなかった方や、これからダイエットする方は、代謝を上げる食べ物や食べ合わせ、味付けで痩せやすい体作りを試してみてください。

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